WongCherbon – Cirebon, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, memiliki salah satu hidangan khas yang melegenda, yaitu Empal Gentong. Salah satu nama besar di balik kelezatan Empal Gentong adalah Mang Darma. Kisah sukses usaha kuliner keluarga ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah kuliner Cirebon.
Tahu gak Sih? Empal Gentong Mang Darma ini sudah menjadi warisan kuliner yang melegenda dan terus hidup dari generasi ke generasi, lho.
Perjalanan panjang Empal Gentong Mang Darma dimulai pada tahun 1947 ketika Mang Darma memulai usahanya dengan berkeliling menjajakan hidangan lezat ini di sekitar Kota Cirebon.
Proses memasak yang unik menggunakan gentong tanah liat dan kayu bakar menghasilkan cita rasa yang khas dan aroma yang begitu menggoda.
Seiring berjalannya waktu, popularitas Empal Gentong Mang Darma semakin meroket. Pada tahun 1980-an, usaha ini mulai memiliki tempat yang tetap di Jalan Pangeran Diponegoro No. 23 dan Jalan Inspeksi No. 7, depan Stasiun Kejaksan. Hingga kini, warisan Mang Darma terus dilestarikan oleh generasi kedua dan ketiga keluarga.
Keunikan rasa dan sejarah panjang yang melekat pada Empal Gentong Mang Darma telah menjadikan hidangan ini sebagai salah satu ikon kuliner Cirebon.
Dilansir dari Instagram @empalmangdarma, Empal Gentong Mang Darma ini memiliki berbagai pilihan menu menarik yang patut dicoba.
Empal Gentong
Empal Asem
Nasi Lengko
Ayam Geprek
Sate Kambing
Tahu Gejrot
Sop Iga, dan berbagai menu lainnya.
Batur WongCherbon yang mau cobain atau sedang berkunjung di Cirebon bisa kepo-in nih instagramnya atau datang langsung di beberapa cabangnya ini.
1) Empal Mang Darma Pusat: Jalan Diponegoro no. 23 Kota Cirebon (Pindahan Dari sebelah Bank BTN Krucuk)
2) Empal Mang Darma 2: Jalan Jendral Sudirman Depan Pintu Tol Ciperna
3) Empal Mang Darma 3: Jalan Wanayasa Beber (Samping RM Palinggihan)
4) Cabang lainya depan Stasiun Kejaksan*
Hayyu Batur WongCherbon jalan-jalan ke Cirebon dan rasakan sensasi kenikmatan makan Empal Gentong Mang Darma. Gagiaann
Leave a Reply